Introduction simple

Un restaurant connu international,un vieux restaurant en Chine,, le Restaurant de Xi’an, unité de protection du sommaire des premiers  patrimoines immatériaux de la ville de Xi’an, de la province du Shaanxi a été fondé en 1929,en 1958, on l’a déménagé de la ruelle Sandaoxiang ,rue Xidajie, ville de Xi’an à la rue Dongdajie pour le moment. Au début de la fondation, il y avait un ballad dit “Est,Tour de la Cloche, Ouest Tour du Tembour,Dragon vert, tigre blanc, plat delicieux, soupe chaude, Restaurant de Xi’an”, au cours du développement durant presqu’un siècle, le Restaurant de Xi’an fait toujours un “Guide d’aliments délicieux dans la province du Shaanxi”a fait la contihuation et l’épanouissement la cuisine du Shaanxi pour la propre tâche, cherche, succède et innove, il est connu “Intégrité de la cuisine du Shaanxi”, jusqu’à présent il y a une claiyoyante histoire de 83 ans. Il a accueilli des dirigeants du Parti et de l’État tels que Zhou Enlai, Ye Jianying etc,des généraux patriotes tels que Zhang Xueliang, Yang Hucheng, des écrivains connus tels que Lao She, Liu Qing, KIM IL SUNG,ancien président de la RPDK, Klaus,président de la République tchèque, ainsi que Lian Zhan,Song Chuyu, Wu Boxiong, personnes de renom de la région de Taiwan, graàce à voir fait des  banquets importants de l”Incident de Xi’an”avant et après,, il est connu partout au nord et au Sud du fleuve Yangtsé.Dans les année 70 du dernier siècle,dans le cordial  soin  du premier ministre Zhou Enlai, il a fait une reconstruction, le grand maître culturel Guo Moruo a écrit le titre  du restaurant. Le Restaurant de Xi’an possede une puissante capacité thchnologique, il y a plus de 1000 sortes des plats de Shaanxi et des hors-d’œuvres, un plat, un delicieux, un aliment un goût, c’est une essence technologique de la fabrication des plats du Shaanxi et des hors-d’œuvres précieux, un bon lieu des plats délicieux du Shaanxi, un “Logo de la culture alimentaire du Shaanxi” dans le domaine professionnel. Au cours de la continuation, d’épanouissement, du développement de la cuisine du Shaanxi,on a etabli une marque de figure dont la base est profonde, la spécialité est claire, la qualité est à la première ligne, la poursuit de l’excellence. Ces dernières années, le Restaurant de Xi’an a établi 9 filiales grandes et moyennes  de restaurant intégrant la culture de la dynastie des Tang, la culture régionale,la culture traditionnelle,la culture de la spécialité d’une marque conue, tels que filiale de la rue Fenghao,filiale de la rue Jinhuananlu,service de la Tour de la Cloche,salle de Daqin,filiales de la rue Chang’annanlu, filiale de la rue Jinye de la zone de dévelppement Higt-Tec,filiale de la rue Fengchengwulu,filiale de la salle d’homard de Qinhuai,filiale Yuanzi etc.On a réalisé la transmission de la vieille marque traditionnelle à la marque restaurante, Au cours du développement,l’Hotel a obtenu l’un après l’autre avec l’honneur, la médaille d’or

de la qualité de la gestion internationale,la médaille d’or de la qualité de la cuisine  internationale, un restaurant connu international, au total trois honneurs internationaux et a obtenu avec l’honneur l’entreprise d’exploit depuis ces 30 années de la réforme et de l’ouverture, le restaurant connu chinois etc  au total plus de 100 merites de classe nationale,de classe provinciale,de classe municimale, ainsi on a formé  une structure d’exploitation, c’est une exploitation pour le principal,les autres affaires sont en développement.

Spécialité de plats

Poulet de gourde Jinding,nouille de viande au piment,gâteau

de kaki Huanggui , gâteau d’huile Paopao, mille-feuille d’huile et banquet des hors-d’œuvres de spécialité

Détail

ifeng du Restaurant de Xi’an: 8-ème etage Place d’achats internatinale,59,rue Jinhuananlu,arrondissement de Beilin

029-87816888  029-87889888

ang’annanlu du Restaurant de Xi’an: Ouest de la rue,375,rue Chang’annanlu ,arrondissement de Yanta

029-85439661  029-85439662

e Chang’annanlu du Restaurant de Xi’an: 298,rue Dongdajie,arrondissement de Beilin,ville de Xi’an,province du Shaanxi

029-87680660  029-87680880

Filiale de la rue Fenghaolu du Restaurant de Xi’an: 30,rue Fenghaodonglu,ville de Xi’an,province du Shaanxi

029-84295768  029-84295780

Filiale de la rue Jinye du Restaurant de Xi’an:38, rue Jinye zone de dévelppement Higt-Tec

029-88600033

Filiale de la rue Fengchengwulu  du Restaurant de Xi’an: 26,rue Fengchengwuluzone,arrondissement de Weiyang

029-86530333